אוהבים תותים?! כדאי שתקראו את הפוסט הבא
תות השדה הוא פרי חורף סקסי ורומנטי.
העונה שלו היא בין נובמבר לאפריל.
מעבר לכך שהוא פרי יפיפה, תות השדה עשיר בוויטמין סי אשלגן ונוגדי חמצון.
בנוסף, עשיר בסיבים תזונתיים ופקטין אשר חיוניים לחילוף חומרים תקין.
מנת פרי של תות שדה, שווה ל-10 תותים.
מנת פרי, היא הכמות שמומלצת לאכול מכל פרי, אם אנו רוצים לשמור על הגזרה או על סוכר מאוזן.
כלומר, כמות הסוכר שמצאת ב-10 תותים שווה פחות או יותר לכמות הסוכר שנמצאת בתפוח אחד בינוני.
מפתיע נכון?? זה בגלל שתות שדה, למרות טעמו המתוק, מכיל בעיקר מים.
עד כאן נשמע מצוין.
אבל…
חשוב לדעת! תות השדה נחשב לאחד הפירות הרגישים ביותר לחרקים ומזיקים ולכן מכיל הרבה חומרי ריסוס והדברה.
אז מה עושים?
לנשים בהריון או שמתכננות הריון אני ממליצה להמעיט בצריכת תותים ולהעדיף תותים אורגניים בגלל קשר מוכח בין חומרי הדברה להפלות.
גם לילדים קטנים אני ממליצה להמעיט בצריכת תותים ולשלב פירות אחרים בתזונה בגלל גופם הקטן.
ולשאר האוכלוסייה, אם אתם מאוהבי התותים, אני ממליצה להשקיע ולקנות תותים אורגניים.
למרות שגם בהם נמצאו חומרי הדברה בחלק מהתחקירים, אך בכמות מועטה.
אפשר לשלב תותים, אך להמעיט בהם ולגוון עם שאר הפירות שהחורף הישראלי מציע לנו, כגון: בננות, תפוחים ופירות הדר.
אז שיהיה לנו סופ"ש תותים!
מכירים מישהו שמטורף על תותים? תייגו אותו בתגובות
אהבתם? רוצים עוד פוסטים על מאכלים? אשמח לשיתופים
